どんぐりコーヒー

どんぐりコーヒーを作ろう! どんぐりは何万年にもわたって食品として利用されてきました。 それらには、タンパク質、炭水化物、脂肪、ミネラルが含まれています。 クッキー、パン、コーヒーなどもつくれます。 そのままで食べられるどんぐりもありますが、タンニンを多く含むものもあるため、取り除く必要があります。 このハウツーでは、タンニンを多く含むどんぐりの処理方法を紹介します。 私が使ったどんぐりは主にクヌギ、アラカシ、コナラです。 使用するタイプにもよりますが、取り除くのに数日から数週間かかる場合があります。 1. どんぐりを集める 集めたどんぐりを水に浸し、浮かんでいるのは取り出して一晩放置します。 2. 殻を割って乾かす 殻をわずかに割ると、乾燥が少し加速し、殻がほぐれる程度に乾燥させます。 こうすることではがしやすくなります。 私は夕方に割って一晩放置しますが、この写真ではストーブの上で乾かしています. 3. どんぐりの殻をむく 時間がかかりますが一晩放置すると、殻が取り除きやすくなります。 4. どんぐりを軽くつぶす つぶす必要はありませんが、つぶすことによりタンニンを除去する過程を加速します。 5. どんぐりを水につけ、水を替え続けます。 最初は 1 日に数回交換する必要があるかもしれませんが、最終的には 1 日おきに交換するようになります。私の場合ではこれが最大2週間かかりました。 水は完全に透明になることはないかもしれませんが、ほぼ透明になります。…

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ブッシュクラフトチェアの作り方

ブッシュクラフトチェアの作り方 ブッシュクラフトを教えている時、私が使っているブッシュクラフトチェアについてよく聞かれるので、「ハウツー」を作ろうと思いました。 特に地面が冷たく濡れている寒い時期にキャンプをする時、地面に体の熱を奪われるので、地面から離れるのことが大切です。他に丸太やハンモックチェアも使えますが、今回はトライポッドチェアの作り方について説明します。 私は時々トライポッドチェアを作ります。 この椅子の良いところは、パラコードとスティックだけで作ることが出来るので、ハンモックチェア用のキャンバスのような余分な材料を必要としないことです。 1. 3本の木の枝を約腕の長さに切り、真ん中の木に結び目を作ります。 私は巻き結び(クローブヒッチ)を使いましたが、どんな結び方でもかまいません。 結ぶ時に約10cm紐の端を残します。後で結ぶためにこれが必要となります。私が使用したパラコードは約1.5mです。 2. 3本の枝をパラコードで巻き、そのパラコードの先を結びます。 後で開くので、きつく巻き過ぎないように注意してください。 3. 椅子の足が完成しました! 全ての足の上部から約2~3センチ下の外側にVノッチすることをお勧めします。 4. 長さ約1メートルのパラコードの中心が手の親指と人差し指に乗るようにします。 両端を指で持ち上げます。 指を閉じて下さい。 ひばり結び(ラークス・ヘッド)が完成! 5. ひばり結びを脚に巻きます。 ひばり結びを再度作り、最初のひばり結びと反対の方向に巻きます。 6. 蝶々結びの前半を結びます。 パラコードを張るきつさにより椅子の高さが変わるので、自分の好みに合わせて調整して下さい。 7. 足の裏側に、蝶々結びの前半を結びます。 これにより、パラコードの方向を変えることができます。 パラコードの片方を脚の内側にまわします。…

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シベリアンヒッチの結び方

ブッシュクラフトロープワーク シベリアンヒッチの結び方 ロープワーク はブッシュクラフトの重要な部分です。 タープを設置してポットハンガーを作るかどうかにかかわらず、 ブッシュクラフト ロープワーク は便利です。 第一回目のロープワークではイギリスでのブッシュクラフトタープのリッジラインの設置でよく使用される結び目についてお伝えします。日本では見たことがありませんが、ブッシュクラフトのロープワークを学びたい人には知っておくと便利だと思います。ロープを結んでハンモックを使用する人にもおすすめです。そのロープワーク、結び目はシベリアヒッチと言います。 これは、最も速く結び、そしてほどくことが出来るロープワークのひとつです!写真では見やすくするために太いロープを使用しています。 通常、私は550パラコードを使用します。 ブッシュクラフトロープワークを始めましょう! 1. パラコード を木に巻く。タープからのパラコードは左側へ、パラコードの先端は右側に位置する。 2. 左手で両方のパラコードを持ち、右側のパラコードを 50cmほど残して右手で持つ。慣れてきたら50cmより短くなっても可能。 3. パラコードを手に一度巻き付けます。 キーポイント:手に巻き付けた後、右手でパラコードを持ち続けます。 4. 左手を地面に向けます。 5. 左手を上に向ける。手はタープからのパラコードの外側になるようにする。 6. 右手のパラコードを左手の人差し指と中指の間にはさむ。 7. パラコードを輪から引っ張り出す。 数字の8の様な結び目になります。 8.…

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